29 juin 2008
Recette filmée de Batata bel Kamoun
Je sais , je sais vous allez me dire que c'est pas light du tout et que je ne tiens pas mes promesses mais aprés moulte essais avec ma camera à 1 million de dollars j'en ai eu marre j'ai repris ma vieille camera et je vous est filmé ce que j'ai fais pour shabbat recette hyper simple hyper rapide mais recette trés trés bonne et difficile à louper comme toujours!
1 kilo de viande
1,5 kilos de pommes de terre
2 grosses cuilleres à café de concentré de tomates
Ail, oignons, huile sel poivre
- Et bien sur du kamouuunnn (du cumin quoi!)
recette filmée de batata bel kamoun
envoyé par lolomad04
02 mai 2008
L'anniversaire de mon blog
Deja 1 an,
et oui mon blog fete ce mois-ci son premiere anniversaire, le bilan est trés bon puisque j'ai recontrée grace à mon blog des personnes formidables en réel ou en virtuel et c'est bien ça le plus important le partage. J'espere avoir reussi à vous transmettre un peu de ma passion, merci à vous de m'avoir fait évoluer, et de faire vivre mon blog par vos commentaires. Alors c'est repartit pour une nouvelle année de recettes avec comme nouveauté une superbe caméra professionnelle sans probleme de sons ni de lumiere le bonheur! (j'espere avoir aussi un pied pour la poser mais bon faut pas trop en demander à mon pti mari cheri!) en deuxieme nouveauté je vais me mettre un peu plus au recette light (mais toujours trés savoureuse) on me le demande trés souvent et comme je suis au regime ça tombe bien et un peu plus de recettes marocaines!
Voila quand à moi je part un peu en vacances je les ai bien merité :p un peu de soleil et d'eau de mer et je reviens dans 15 jours en forme et les mains toute bronzée pour de nouvelles recettes.
23 avril 2008
Recette filmée du yabrak
Et oui pessah ne serait pas pessah sans les yabrak hummm
Ingredients:
500 grs de viande hachées
300 grs de riz
1 salade romaine
1 boite de tomate passée ou concassée
1 oeuf
2 oignons, 1 belle gousse d'ail
epices: Rose moulue, menthe seché, coriandre, sel poivre
Recette filmée des yabraks
envoyé par lolomad04
Recette filmée du coulant au chocolat
encore une gourmandise pour ceux qui ont trop trop faim pendant pessah c'est simple bon et inratable comme toujours ils vous faut
125 grs de chocolat
125 grs de margarine ou beurre
4 oeufs
40 grs de sucre
50 grs de poudre d'amandes
22 avril 2008
Recette filmée de la pizza de pessah
Voila un 1er exemple de ce que l'on peut faire avec les matsot, rapide et facile
Ingredients:
Des Matsots
Du concentré de tomates ou de la sauce tomate maison
Du thon
Des cubes de tomates
Du gruyere rapé
Oeufs, olives...
Recette filmée de la pizza de Pessah
envoyé par lolomad04
21 avril 2008
Recette filmée des rochers a la noix de coco
Encore une petite recette trés simple, c'est petit rochers ne meritent pas d'etre achetés dans le commerce tant il sont facile à faire et succulent fait maison.
Testez et lachez vos com!
Ingredients:
- 3 petits Blancs d'oeufs
- 100 grs de sucre
- 100 grs de noix de coco rapé
Recette filmée des rochers à la noix de coco
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recette filmée de pessah les Amandines (Guizadas)
Ingredients:
- 2 oeufs entier
- 2 jaunes d'oeuf
- 200 grs de sucre en poudre
- 300 grs de poudre d'amandes
- 2 cuillères à soupe de fleurs d'oranger
- quelques gouttes d'extrait d'amande amer
recette filmée de pessah les Amandines (Guizadas)
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20 avril 2008
Recette filmée des Banatages
Me revoilà avec une petite recette sympatique
Bon concernant les Banatages j'ai l'habitude de les faire à pessah mais à la demande général je les ai fait, ensuite concernant le sexe de la banatages c'est comme vous voulez un ou une banatages le sondage est lancé.
Ingredients:
2 kilo de pommes de terre
500 grs de viande haché
5 oeufs dur
1 à 2 oeufs cru
De la farine de matsa
Oignons facultatif
Recette des Banatages filmée
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18 avril 2008
Recette filmée des friteches ou spheries
Un des kifs de pessah ce sont ces petites boules spongieuses et delicieuses vous pouvez les preparer sans les passer au miel dans ce cas sucrez la pate ou saupoudrez les aprés la friture
Ingredients:
1 oeuf pour 1 cuillere à soupe de farine de matsa
et du miel
Recette filmée des friteches
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Recette filmée du msouki de pessah
comme promis voila la recette du msouki de pessah, désolé pour la qualité de la fin de la vidéo mais la cuisson c'est terminé dans la nuit et ma caméra n'aiment pas la nuit
Ingrédients:
Légumes de saisons: Cardons, Blettes, Courgettes, Carottes, Pommes de terre, Artichauts, Fèves, Petits pois, poireaux, navets, fenouil, romaine, céleris...
Herbes fraîches: Menthe, Aneth, Coriandre, Persil
2 tomates, Oignons, Ail
Viande de boeuf et Os d'épaule d'agneau
Épices: Coriandre, fenouil, rose, une pointe de muscade, poivre et sel
recette de pessah le msouki
envoyé par lolomad04
