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blog de recette juives en video !! pour vous aider, vous faire decouvrir les recettes de chez nous ou simplement pour vous donner envie !!

06 juillet 2007

la recette filmée du "hlaimi"

Alors pour ceux qui ne connaissent pas le poisson  "hlaimi" signifie piquant en tunisien il n'est pas forcement trés piquant c'est une question de dosage de l'harissa, c'est le poisson en sauce tunisien par excellence. Le hlaimi peut se faire avec plein de sorte de poisson comme le saumon la daurade mais moi je le prefere avec le mulet, avec le mulet c'est incontournable! Je pense que la il n'existe pas de recette plus simple faut juste faire attention à ne pas le bruler et tout le monde se régale. allez... [Lire la suite]
Posté par lolovesty à 13:02 - Commentaires [3] - Permalien [#]