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02 février 2009

Tajine tunisien aux choux-fleurs et à la viande

Bonjour à tous,Et oui la neige est de retour et avec elle, les bons petits plats bien réconfortants de l'hiver je vous montre aujourd'hui une recette que j'aime particulièrement c'est un tajine rouge et tunisien avec des choux-fleurs tout moelleux et fondants, pour ce tajine ils vous faut:1 demi choux-fleursquelques pommes de terrede la viande de bœuf type paleronun grand verre de sauce tomate et une cuillère de concentré de tomate (facultatif)oignons, ail, sel, poivrepour la pâte: 200 grs de farine, 1 oeuf et de l'eau, sel, poivrela... [Lire la suite]
Posté par lolovesty à 11:03 - Commentaires [7] - Permalien [#]