juste1kif

blog de recette juives en video !! pour vous aider, vous faire decouvrir les recettes de chez nous ou simplement pour vous donner envie !!

02 juin 2007

les Plats divers en video !!

Bar au fenouil en papillote La tortilla Les nouilles sautées La pizza de pessah Les Nems Les beignets de crevettes reconstituées Le Poulet au coca cola Le saumon au curry Le Poulet au lait de coco les Ailes de poulets caramélisées  Les saucisses feuilletées   
Posté par lolovesty à 22:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

02 juin 2007

recette video "La Dafina"

Voila la recette filmée de la dafina, cette fameuse dafina qui me chatouillée mes narines d'enfant le samedi matin, la vrai dafina reste mijoté tout le vendredi aprés midi et surtout toute la nuit du vendredi si le samedi matin l'odeur a envahie toute la maison c'est qu'elle a bien carameliser!!! huuuuuummmmmmm Ne prévoyer rien le samedi apres midi a part une sieste !! PS: je n'ai pas preciser mais il faut l'arosser regulierement avec le melange eau miel epices bonne appétit recette cuisine "La... [Lire la suite]
Posté par lolovesty à 20:29 - Commentaires [17] - Permalien [#]
02 juin 2007

recette filmée de la salade cuite de ma maman!!!

Alors pour cette salade plutôt marocaine mais extra (meme les tunes me demande la recette)  il vous faut: recette cuisine salade cuite marocaineenvoyé par lolomad04 1 gros poivrons vert (ou 2 petits) 1 Boite de tomate Pelée 1 demi verre d'huile 1 cuillère à soupe de piment doux especial 1 ou 2 gousses d'ail 1 carreau de sucre et un peu de sel 1 sac plastique Désolé si je ne suis pas trés précise mais je ne mesure rien Alors la première étape consiste à bien faire griller les... [Lire la suite]
Posté par lolovesty à 00:19 - Commentaires [8] - Permalien [#]
01 juin 2007

recette video des ailes de poulet caramélisées

voici la recette que tout le monde kiffe alors kiffer bien c'est ultra simple !! PS: Je ne peut vous donner la recette des ailes caramelisé sans avoir une pensée pour le denomer slimjohn alors tiens slimjohn cette recette je te la dedie ;) recette cuisine "Ailes de poulet caramelisées"envoyé par lolomad04
Posté par lolovesty à 23:57 - Commentaires [0] - Permalien [#]
30 mai 2007

recette juive en video "Les Hallots de Chabbat"

Bon concernant cette vidéo depuis que je l'ai filmée j'ai apportée quelques modifications qui rendent mes hallots 10 fois meilleurs et comme j'ai pas le temps de la refilmer ou que j'ai la flemme ba je vais vous dire alors pour la levure je la prend sèche de boulangère (briochin) que je met directement dans la farine et ensuite j'incorpore l'eau petit à petit. Et pour les lever je fais lever la pâte une heure et demi dans un sac isotherme fermé ensuite dégazage, tressage et relever. Je vous met des photos de mes nouvelles... [Lire la suite]
Posté par lolovesty à 11:57 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
28 mai 2007

recette filmée des Macarons !!! chocolat blanc & Café

Voila une recette pour les plus courageuses d'entre vous ! C'est long et délicat à réussir, mais le résultat est succulent... soyez indulgentes mes macarons sont loin d'être parfait mais je m'entraine ! kiffez bien Macaron recetteenvoyé par lolomad04
Posté par lolovesty à 20:26 - Commentaires [9] - Permalien [#]

27 mai 2007

recette filmée de la salade Arc en Ciel

Voici la vidéo de cette salade qui me vient de mon arrière grand-mère qui a été reprise par ma grand mere qui la fait à YTRO  ( Fête des garçons) parmi une multitude d'autres salade miniature j'ai donc repris le flambeau en mettant ma petite touche "je la prépare dans un moule avant de la retournée" Quand je la fais on me demande souvent la recette donc voila qui sera fait. Prévoyez: Betteraves Carottes Pommes de terre Œufs Thon en boite Quelques Hareng (facultatif) Vinaigrette Très sympa... [Lire la suite]
Posté par lolovesty à 16:41 - Commentaires [6] - Permalien [#]
27 mai 2007

The recette en video of The Complet Poisson!!

Mets de l'huile !!!! Le plat dominical par excellence enfin en video le complet poisson trés long à préparer trés rapide à deguster et tellement bon!! Avis à tout les amateurs d'huile, ca c'est du kif en bouteille!! Complet Poissonenvoyé par lolomad04
Posté par lolovesty à 14:55 - Commentaires [6] - Permalien [#]
26 mai 2007

recette filmée des saucisses feuilletées

Alors recette simple, pas cher, et trop trop bonne !!je vous l'ecrit pas parce que j'ai mis la video mais si vous voulez que je precise un point vous me demandez Saucisse feuilletéenvoyé par lolomad04
Posté par lolovesty à 12:55 - Commentaires [7] - Permalien [#]
26 mai 2007

Meringues Inratable bientot en video

Pour les meringues ils vous faut: 100g de Blanc d'oeuf ( ca represente 3 blanc d'oeuf ) 150g de sucre crystal 100g de sucre glace 1 pincée de sel 1 peu de colorant (ou pas!!!) C'est hyper simple tu monte les blancs quand il commence à etre ferme tu met la moitié du sucre et 5 minutes aprés quand ils sont bien ferme tu met le reste de sucre (et le colorant)et laisse le robot tourné pendant encore 10 minutes.Aprés faut incorporé le sucre glace (tamisé si possible) doucement à la spatule on obtient un melange bien bien... [Lire la suite]
Posté par lolovesty à 12:47 - Commentaires [2] - Permalien [#]