Articles populaires

19 janvier 2009

Tajine de poulet au miel et figues

Bonjour, Une recette marocaine pour bien commencer la semaine, rien de bien compliqué du poulet du miel, des figues et des bonnes épices, je sais que ce n'ai absolument pas la saisons des figues, mon primeur me les à gentillement offerte mais vous pouvez...

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Tags: figues, marocain, miel, poulet, tajine

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6 septembre 2008

Recette de la salade d'aubergine à l'orientale

J'espere que les vacances ont été bonnes pour vous, voila une petite kemia pour vous rechauffez, pour cette salade je vous conseille de faire dégorger les aubergines pour qu'elles absorbent moins d'huile ou bien les faire au four avant de les passées...

Posté par lolovesty à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, harissa, kemia, salade

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9 novembre 2007

Les plateaux

20 EUROS LE PLATEAU SALE 180 EUROS LES 10 PLATEAUX (hors foie gras et canard fumé) Le plateau de 30 mini pizza 20€ Le plateau de 30 mini fricassés 20€ Le plateau de 30 navettes chakchouka ou thon 20€ Le plateau de 30 mini quiches salées 20€ Le plateau...

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Tags: plateaux traiteur

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26 mai 2007

Meringues Inratable bientot en video

Pour les meringues ils vous faut: 100g de Blanc d'oeuf ( ca represente 3 blanc d'oeuf ) 150g de sucre crystal 100g de sucre glace 1 pincée de sel 1 peu de colorant (ou pas!!!) C'est hyper simple tu monte les blancs quand il commence à etre ferme tu met...

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30 mai 2007

recette juive en video "Les Hallots de Chabbat"

Bon concernant cette vidéo depuis que je l'ai filmée j'ai apportée quelques modifications qui rendent mes hallots 10 fois meilleurs et comme j'ai pas le temps de la refilmer ou que j'ai la flemme ba je vais vous dire alors pour la levure je la prend sèche...

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29 juillet 2008

recette filmée des pates a la sauce tomate tunisienne

Merci à tous pour votre participation à mon petit sondage le grand gagnant du concours est..... Les pâtes à la sauce tomate tunisienne Bravo mes lecteurs ont trés bon gout mais ca je n'en doutais pas lol . Ce sera ma derniere recette avant les vacances...

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29 juillet 2008

Ma journée à Cuisine studio TV

J'ai été contacter par Cuisine studio TV pour filmer une recette dans un vrai studio avec une vrai camera et tout et tout bref le bonheur. Pour cette journée en studio j'ai choisi un tiramisu aux fraises simple rapide et le resultat est top. Merci à l'équipe...

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20 novembre 2007

Recette filmée du poulet aux olives

voila un petit tajine marocain qui vaut vraiment le détour! Pour cette recette j'ai utilisée: 1poulet 2 ou 3 gros oignons 2 belles gousse d'ail 1pot d'Olive verte denoyautées 4 Citrons Beldi 2 Sachets de spigol ou 1 grosse pincée de safran 1 demi botte...

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25 septembre 2008

Beignets de courges et d'epinards au miel de roch hachana

bonjour à tous, et voila la recette des beignets pour le plateau de roch hachana des beignets bien sucré bien mielééé et trés trés fondant. Je vous souhaites à tous une année aussi douce que le miel de mes beignets. Je profite du post pour vous remerciez...

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24 mai 2007

Gateau aux fromages pour Chavouhot

Alors un petit gateaux pas trés tune mais trés sympatique pour chavouhot et pour ma soso t'inquiete les macarons arrivent alors pour cette recette ils vous faut: 3 oeufs 250 gr de faiselle 250 gr de fromage blanc (40%) 250 ml de creme fraiche 150 gr de...

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2 juin 2007

recette filmée de la salade cuite de ma maman!!!

Alors pour cette salade plutôt marocaine mais extra (meme les tunes me demande la recette) il vous faut: recette cuisine salade cuite marocaine envoyé par lolomad04 1 gros poivrons vert (ou 2 petits) 1 Boite de tomate Pelée 1 demi verre d'huile 1 cuillère...

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2 juin 2007

recette video "La Dafina"

Voila la recette filmée de la dafina, cette fameuse dafina qui me chatouillée mes narines d'enfant le samedi matin, la vrai dafina reste mijoté tout le vendredi aprés midi et surtout toute la nuit du vendredi si le samedi matin l'odeur a envahie toute...

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2 octobre 2008

recettes tunisiennes filmées

Le Tajine tunisien aux beignets de choux-fleurs Le Couscous tunisien Minina ou Makoud Beignets de courges et d'épinards de Rosh Hashana Yitro la fete des garcons Les bricks tunisienne Les boulettes du couscous tunisien Harissa de blé Nikitouche La Ganaouia...

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14 février 2008

Recette filmée de la pizza Tunisienne

Me revoila aprés avoir reglé mon probleme de caméra et pour mon grand retour je vous propose une recette de pizza mais pas n'importe laquelle la superbe pizza tunisienne, c'est une pizza avec une pate épaisse, brioché et trés moelleuse mais surtout ce...

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21 février 2008

Recette filmée des Nems

La recette filmée des nems Bonjour à toutes suite a un message de laetitia une amie de facebook ou elle me demandée si j'avais une bonne recette de nems je me suis dit que j'allais en filmée une et la mettre sur le blog parce qu'elle est trés simple et...

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11 avril 2008

Mon astuce au concours Gervais

Le Concours est terminé merci à vous tous pour vos nombreux votes, grace à vous je suis arrivé premiere alors mille merci et mille bisous . ps: je vous est enlever le suplice de christophe maé que vous entendiez à chaque ouverture de mon site lol Voici...

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4 mars 2008

Recette filmée des beignets de crevettes!!!

Je vous propose cette recette qui m'a permit d'utiliser les crevettes reconstituées que j'avais dans le congel, c'est simple, rapide et tout le monde en redemande 1 paquet de crevettes reconstituées 1 verre de farine 1 oeuf De l'eau Les epices de votre...

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6 mars 2008

Recette filmée de la meloukhia

Je ne connais aucun tunes qui se respecte qui ne kif pas ce plat, malgrés son aspect c'est un des meilleurs plat que je connaisse et je n'exagère pas!! On l'appel le plat qui se termine jamais car son aspect fait que la sauce se répand. C'est une poudre...

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27 février 2008

La recette filmées des nikitouches

Boujour à toutes Pour mon chabbat j'ai voulu faire du nikitouche mais qui dit nikitouche dit rester assise sur le canapé devant la télé avec un plateau sur les jambes et rouler, rouler, rouler des billes les plus petites possible pendant minimum 4 heures,...

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20 septembre 2007

Recette filmée de la confiture de Coings

Petite recette pour casser le jeune de kippour et avoir son taux de sucre qui remonte trés rapidement la confiture de coings c'est tout simplement un delice. Ptite achtuss les epluchures de coings peuwent etre utilisées pour faire de la gelée de coings,...

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9 avril 2008

Recette filmée des boulettes du couscous

bonjour à tous, cette semaine je vous post une recette basique de boulette de couscous qui peut se manger aussi en apéritif pour shabat, je vous conseil d'en faire beaucoup et de les congeler juste aprés la friture, c'est ce que j'ai fait c'est pour ça...

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15 avril 2008

Recette filmée du Nougat glacé parvé

Bonjour à tous, Suite à une de vos demande voici la recette du nougat glacé parvé, moi personnellement je le prefere au nougat glacé normal mais essayer et vous me direz! Si vous voulez la recette du nougat glacée vous remplacer la nutriwhip par de la...

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18 avril 2008

Recette filmée du msouki de pessah

comme promis voila la recette du msouki de pessah, désolé pour la qualité de la fin de la vidéo mais la cuisson c'est terminé dans la nuit et ma caméra n'aiment pas la nuit Ingrédients: Légumes de saisons: Cardons, Blettes, Courgettes, Carottes, Pommes...

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20 avril 2008

Recette filmée des Banatages

Me revoilà avec une petite recette sympatique Bon concernant les Banatages j'ai l'habitude de les faire à pessah mais à la demande général je les ai fait, ensuite concernant le sexe de la banatages c'est comme vous voulez un ou une banatages le sondage...

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21 avril 2008

Recette filmée des rochers a la noix de coco

Encore une petite recette trés simple, c'est petit rochers ne meritent pas d'etre achetés dans le commerce tant il sont facile à faire et succulent fait maison.Testez et lachez vos com!Ingredients: 3 petits Blancs d'oeufs 100 grs de sucre 100 grs de noix...

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